Лаборатория

Лаборатория 2018-09-27T11:05:52+00:00

Работа производственно-технологической лаборатории (ПТЛ) направлена на контроль качества входящего сырья и производственный контроль качества выпускаемой продукции Комбината.

На сегодняшний день в лаборатории работают специалисты высокого уровня: начальник ПТЛ, заместитель начальника ПТЛ по производству, технолог, специалист по сертификации и контролю, лаборанты по комбикормовому цеху, старший техник-лаборант по приемке сырья  и отгрузке готовой продукции, химики-инженеры, химик-инженер-микробиолог.

ПТЛ проводит следующие анализы:

  • определение массовой доли сырого протеина, клетчатки, золы, массовой доли кальция, соли, жира, мочевины (карбомида), кислотного и перекисного числа жира входного сырья и готовой продукции;
  • определение общей кислотности, водорастворимых витаминов группы В1, В2, В3, В5, В6, ВС, жирорастворимых витаминов A, D, E, массовой доли  аминокислот входного сырья и готовой продукции;
  • определение микотоксинов в сырье и готовой продукции;
  • определение токсичности (на простейших), БГКП, сальмонеллы, синегнойной палочки, протея, общего микробного числа в сырье и готовой продукции.

ПТЛ оснащена всем необходимым современным оборудованием.