Комбикормовый цех
Комбикормовый цех впервые был запущен в работу в 1970 году
За период с 1974 по 2026 год неоднократно расширялся и реконструировался путем установки современного более мощного и высокопроизводительного оборудования.
- Производства рассыпных комбикормов;
- Выпуска гранулированных комбикормов и гранулированной крошки (как с вводом растительного масла, так и без него);
- Выбоя и фасовки комбикормов в мешкотару;
- Силосных складов бестарного хранения комбикормового сырья и комбикормов;
- Складов напольного хранения комбикормового сырья и комбикормов в мешкотаре;
- Производства рассыпных комбикормов;
Элеватор впервые был запущен в работу в 1949 году
За период с 1949 по 1986 год расширялся и реконструировался. С 2000 по 2006 год модернизировался путем установки весов на тензодатчиках и перевода аспирационных сетей на рукавные фильтры.
Емкость элеватора позволяет единовременно хранить до 26 000 тонн зерна, что дает возможность формировать стратегические запасы зерна в наиболее благоприятные по ценовой конъюнктуре периоды.
Суточный прием зерна составляет 2 300 тонн (с железнодорожного или автомобильного транспорта)
Техническое состояние инженерных и строительных конструкций элеватора, согласно проведенным независимым экспертизам, соответствует нормативам и стандартам современного производства.
Работа производственно-технологической лаборатории (ПТЛ) направлена на контроль качества входящего сырья и производственный контроль качества выпускаемой продукции Смоленского комбината хлебопродуктов
На сегодняшний день в лаборатории работают специалисты высокого уровня: начальник ПТЛ, технолог, специалист по сертификации и контролю, лаборанты по комбикормовому цеху, старший техник-лаборант по приемке сырья и отгрузке готовой продукции, химики-инженеры, химик-инженер-микробиолог
- Определение массовой доли сырого протеина, клетчатки, золы, массовой доли кальция, соли, жира, мочевины (карбомида), кислотного и перекисного числа жира входного сырья и готовой продукции;
- Определение общей кислотности, водорастворимых витаминов группы В1, В2, В3, В5, В6, ВС, жирорастворимых витаминов A, D, E, массовой доли аминокислот входного сырья и готовой продукции;
- Определение микотоксинов в сырье и готовой продукции;
- Определение токсичности (на простейших), бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллы, синегнойной палочки, протея, общего микробного числа в сырье и готовой продукции, бактерии рода Clostidium
